自分がやりたい事を 書き出す ブランドを作ること （そこには必ずストーリーがある） 昔の強い日本をリメイクする 老鋪を作ること→年月が過ぎるほど味が出るもの 地元を代表するものを作ること 地元メディアを持つこと 日本のブランドで世界で戦うこと（食）…